EM 기술선샤인 농장 호텔의 농장에서 재배된 작물을 맛보세요
호텔에서 차로 10분 거리에 있는 이 농장은 풍성한 자연 속에 위치하고 있습니다. 이 곳에서 기르는 야채는 농업용 화학물질, 화학 비료나 농약이 아닌 EM 기술을 사용합니다. 또한 저희 가금류 농장에서는 항생제나 살균제가 사용되지 않으며, 건강한 고품질 달걀을 위해 자체적으로 재배한 야채와 모이를 사용합니다.
농산물의 재배에서부터 호텔 내 조리 단계에 이르기까지 저희는 엄격한 절차를 준수합니다.
농산물의 재배에서부터 호텔 내 조리 단계에 이르기까지 저희는 엄격한 절차를 준수합니다.
절차01
건강한 토양을 위해 유기농 비료와 EM 용액을 사용한 토질 관리
채소의 건강한 성장을 돕기 위해 활성 EM 용액을 정기적으로 뿌려줍니다. 이는 뿌리 성장을 촉진시킬 뿐만 아니라 각종 질병이나 해충도 막아줍니다.
절차02
작물 수확 세심하게 확인합니다
저희는 다 자란 작물들을 정성을 담아 수확합니다. 농장에서 나가기 전에 아무런 문제가 없는지 면밀히 살펴 잘 자란 농산물만을 공급합니다.
절차03
농장에서 바로 가져온 식재료 호텔 내 레스토랑에서 조리됩니다
농장이 차로 약 10분 거리에 있어 갓 재배한 신선한 식재료의 공급이 가능합니다. 은은한 풍미가 살아 있는 야채 본연의 맛을 느껴보세요.
건강한 달걀‘마나 달걀’
정성으로 키운 귀엽고 건강한 달걀들입니다. 선샤인 농장의 닭들은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않은 자체적으로 재배한 채소와 EM 모이를 먹고 자라며, 유산균, 미네랄이 풍부한 활성 EM 용액이 들어간 물을 마십니다. 그러니 달걀들도 맛있게 됩니다.
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건강한 달걀‘마나 달걀’
정성으로 키운 귀엽고 건강한 달걀들입니다. 선샤인 농장의 닭들은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않은 자체적으로 재배한 채소와 EM 모이를 먹고 자라며, 유산균, 미네랄이 풍부한 활성 EM 용액이 들어간 물을 마십니다. 그러니 달걀들도 맛있게 됩니다.
농장 책임자오시로 모리아사
"지난 3년 동안 저희는 활성 EM 용액의 사용을 높여 왔습니다. 2016년 봄, 용액 사용 토지가 두 배로 증가했습니다."